たべものさし会員さまへ♡

たべものさし会員さまへ

 
昨日9月のレッスンについてお知らせをさせていただきました。
 
 
甘酒とぬか漬けレッスンをすでに受講済みの生徒さまには新しいレッスンを開講できなくて申し訳なく思っております。
 
今後、甘酒などの発酵調味料を使ったレッスンを開講していくため、未受講の方を優先させていただきました。
 
 
10月からは受講いただいた、甘酒などの発酵調味料を使ったレッスン(4月に予定していた基本のハンバーグレッスンも)を開講していきます。(※写真は発酵調味料を使ったまかない)
 
レッスンをお休みさせていただいている間も発酵について、麹について学びを深めていました。
世の中の大きな変化もあり発酵に対する考え方が随分広がり(深まり)ました。
 
今後もそんな私なりの考えや、発酵をあたり前に生活の中に取り入れていただくための方法をお伝えしていきたいと思っています。
 
今後共どうぞよろしくお願い致します。
 
たべものさし 村上ともみ
 

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